Wa-shoku: Beyond Sushi (2015) Assista Online Gratis

• 67%
• 2015
• Documentários
• Noritoshi Kanai
• Katsuya Uechi
• Tyson Cole

Japoneses e Americanos colaboração documentário "WA-SHOKU ~Além de Sushi~", produzido pela United Television Broadcasting Systems/ Filme de Voz e dirigido por Junichi Suzuki -um premiado diretor. A comida japonesa, começando a partir de Sushi conhecidos em todo o mundo hoje. Quando você entra em restaurantes Japoneses, você pode ver as pessoas, independentemente de sua etnia, apreciando esta cultura alimentar. Há uma história apaixonada de homens que dedicaram as suas vidas à pregação tradicional do Japão culturais cozinha fazendo Wa-shoku ("Comida Japonesa", em Japonês), reconhecido em todo o mundo hoje. Com Mr. Noritoshi Kanai de um diretor-presidente da Mútua Trading Co. Nobu Matsuhisa um chef e proprietário dos restaurantes Nobu, Katsuya Uechi um chef e proprietário do Katsu-ya grupo, Tyson Cole um chef de Uchi restaurante, Joel Robuchon um chef francês, Yoshihiro Murata um chef e proprietário de Kyoto Kikunoi, e Shige Nakamura um Ramen mestre e muito mais. Este documentário mostra o passado e o futuro de Wa-Shoku que estes homens e mulheres ...