Michel Troisgros: Inventing Cuisine (2009) Assista Online Gratis
Bem antes de muitos chefs de sua geração, Michel Troisgros bater na culinária prática e a cultura, que hoje estão no coração da gastronomia mundial. Recusando-se a dobrar-se à moda, a sua cozinha é desenfreada e pessoal, brilhante e alegre, tornando-a mundialmente renomada Maison Troisgros decididamente moderno, mesmo quatro décadas após a sua criação. Este saboroso mas minimalista cozinha ecoa Paul Lacoste meticulosa direção, onde o belo iluminação e fotografia inteligente fazer o filme uma pura delicadeza.
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Também conhecido como:
- (EN) Michel Troisgros: Inventing Cuisine
- (US) Inventing Cuisine: Michel Troisgros
- (FR) Michel Troisgros: L'invention de la cuisine
