Garlic Is as Good as Ten Mothers (1980) Assista Online Gratis

• 73%
• 1980
• Documentários
• Alice Waters
• Werner Herzog
• Harrod Blank

Muitas vezes referida como uma cheirando a rosa, o alho, na sua utilização culinária, geralmente evoca um amá-lo ou odiá-lo resposta. Muitas vezes, essas respostas não são culturais e linhas, onde o mundo antigo culturas têm, geralmente, é reverenciado na sua cozinha, enquanto as culturas do mundo, não. Um renascimento do tipo está ocorrendo no uso do alho nos Estados Unidos, com mais e mais imigrantes trazendo a sua utilização do tempero para o país, com mais pessoas desejando mais o tempero de sua comida, com o desejo de voltar para a terra e com a produção de vegetais, uma grande parte da região Central da Califórnia paisagem. Muitos chefs são apresentados preparar pratos apresentando o tempero. No lado ruim, a associação de alho para o mau hálito é discutido. Por outro lado, os seus supostos benefícios para a saúde também são discutidos. Outros temas apresentados incluem a sua associação ao vampirismo, e a especulação de como as pessoas querem que suas alho para ser apresentado a eles no futuro.